APERTO sabato 30/04 e domenica 1 Maggio
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- Ultima modifica il Giovedì, 05 Maggio 2016 19:02
Rifugio Aperto sabato 30 aprile e domenica 1 maggio. VI aspettiamo!
Befana al Mercatello
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- Ultima modifica il Venerdì, 22 Gennaio 2016 17:31
Befana al Mercatello: con il sole, rifugio aperto.
p.s. Pioveva e non abbiamo aperto :-)
Domenica 20/12 APERTO
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- Ultima modifica il Giovedì, 24 Dicembre 2015 16:12
Domenica 20/12 Rifugio APERTO
Fine anno 2015 APERTO: settimana 'bianca' al Mercatello
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- Ultima modifica il Martedì, 05 Gennaio 2016 16:52
Capodanno 2016
Fine anno Eccoci a fine del 2015, e vi invitiamo a festeggiare con noi la fine di questo 2015 e iniziare un 2016 migliore.
Il progetto è di realizzare una 'settimana bianca' (con l'aiuto del meteo) e quindi apertura lunga da domenica a domenica dal 27/12 al 3/01 in modo da permettere varie opzioni.
Come consueto il cenone di Fine Anno sarà all'insegna del buongusto e quest aè la prima bozza di menu:
Menu cenone 2015/2016
- Crostini misti, fagottino di cavolo verza con patate e capperi e fonduta di pecorino, flan di verdure di stagione con scamorza.
- Primi, crema di zucca con crostini, troffie al pesto di broccoli e pinoli.
- Secondo stinco di maiale al forno con patate e verdure,
- per vegetariani sformato di cavolfiore, fagioli cannellini alla salvia, rapini saltati.
- Dolci pandoro caldo con crema pasticcera, strudel di frutta, biscotti fatti in casa.
I prezzi saranno attorno a 60-70 euro per il cenone pernotto 31/12 e colazione 1/01/16 ma stiamo ancora definendo i 'pacchetti' e le offerte 'settimana bianca'.
Intanto vi chiediamo di farci sapere chi è interessato e prenotare, poi vi chiederemo di confermare versando una caparra.
ATTENZIONE: per chi non fosse molto pratico di alpinismo invernale o non conoscesse bene il rifugio, preghiamo di leggere attentamente le pagine : Dove siamo, clima e caratteristiche. In caso di forte innevamento raggiungree il rifugio può essere abbastanza lungo e richiedere attrezzatura invernale, ciaspole o sci.
APERTO - Ciaspole e polenta!! 29/11/15
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- Ultima modifica il Sabato, 26 Dicembre 2015 19:12
Finalmente è arrivata la neve!!!
Per festeggiare Aperto fine settimana,
Domenica Polentata!!!
Menu "Ciaspole e Polenta"
Crostoni con cicoria e pinoli
sfogliata con funghi,
sformato di cavolfiore.
Polenta con rosticciana e salsiccia.
Per vegetariani, con fagioli in umido.
Strudel con mele e biscotti agli agrumi.
Vino, caffè. Euro 17,00 a testa.
Aperto da sabato sera. Contattare gestore
Aperture invernali e calendario
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- Ultima modifica il Giovedì, 05 Maggio 2016 19:02
Eccoci alle porte dell'inverno. Assieme alle foglie si sono diradate anche le presenze e per noi sta diventando difficile riuscire a mantenere una sostenibilità nelle aperture. La passione per la gestione di un presidio di montagna e per il servizio agli escursionisti e ai viandanti deve fare i conti con la dura realtà.
Cosa significa "Normalmente chiuso"?
In pratica da metà novembre, il rifugio dovrà essere considerato chiuso e verranno comunicate le aperture. Quando il rifugio è chiuso il locale invernale è sempre accessibile per le emergenze.
Siamo aperti su prenotazione, per gli eventi in calendario, per mauntenzione o altri motivi.
Qundi tramite il sito e i social network vi avviseremo delle aperture ( via facebook, Google+, twitter, e sulla nuova Mailing list alla quale potete iscrivervi per ricevere aggiornamenti sulla vostra mail)
E' possible prenotare aperture infrasettimanali o fine settimana lunghi accordandosi direttamente con Achille (il gestore).
Calendario aperture previste
Da definire: Polenta con gli Ossi
Domenica 29 Novembre: Polentata CAI (inizialemnte prevista per il 22/11 è stata rimandata)
Ultimo dell'anno al Mercatello 23/12 - 03/01/16 (prenotatevi prima che sia prenotato!)
Befana la Mercatello
ANNULLATA Fungata - RIFUGIO CHIUSO
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- Ultima modifica il Mercoledì, 18 Novembre 2015 09:40
AGGIORNAMENTO: Fungata annullata. Questa volta i funghi c'erano, in abbonadanza, ma mancava chi li mangiasse.
Purtroppo abbaimo avuto 2 sole prenotazioni, annullate ieri sera causa Moto GP (Forza Valentino!!)
Vista la situazione Achille ha deciso di dedicarsi a raccogliere le olive.
Primi: Risotto ai cantarelli, tagliatelle con funghi porcini
Secondo: polenta con funghi in umido.
Dolce: strudel di mele con uvetta passa e noci.
Vino rosso delle colline lucchesi, caffè e correzione.